在往常的餐桌上,吃的鱼首要分为两大类,淡水鱼和海水鱼

在往常的餐桌上,吃的鱼首要分为两大类,淡水鱼和海水鱼

在往常的餐桌上,吃的鱼首要分为两大类,淡水鱼和海水鱼。日子中,咱们会发现“四我们鱼”中草鱼或许鲤鱼身上的刺都是比较多的。在餐桌上挑刺的时分会看到有两种刺,一种是大刺,另一种是简单扎到人的小刺。<\/p>

这个小刺的学名叫肌间骨,也叫肌间刺。肌间骨望文生义,便是成长在鱼肉肌肉缝隙中的骨骼,它首要是起到支撑鱼体的效果。<\/p>

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深黑色部分为肌间骨。图片来历:Patterson C, Johnson G D.The intermuscular bones and ligaments of teleostean fishes[J]. Sm ithsonian Contribution toZoology, 1995, 559:1-85.<\/p>

在大部分淡水鱼和海水鱼中,或多或少地都有肌间骨的存在。肌间骨最首要的效果便是来支撑鱼体的形状。在淡水鱼和海水鱼的进化进程中,由于不同的生计需求,它们的肌间骨数量是有所差异的。海水鱼面对的“生计压力”大,需求每天进行很多游动,所以它的肌肉是紧实的,也便是我们常常吃到的蒜瓣肉,因此不需求过多的肌间骨的支撑。而淡水鱼的肉质通常是比较绵软的,由于淡水鱼通常会滤食浮游动植物和底泥,肌肉并不兴旺,所以需求肌间骨的支撑。<\/p>

无肌间刺鱼突变体种质的创制是近年来鱼类遗传育种学研讨的热门。异育银鲫以其肉质细嫩鲜美深受顾客喜爱,但其体内具有的80多根细微的肌间刺给食用者带来了不少费事。近两年来,中国科学院院士、中科院水生生物研讨所研讨员桂建芳团队经全基因组解析提醒银鲫为双三倍体,即包括有两套三倍体基因组,由此开辟完善了在双三倍体银鲫和双二倍体金鱼中经过基因修改快速创制要害基因突变体的办法。<\/p>

根据这些打破,该团队创建了多倍体鱼类精准育种技能,并与已在斑马鱼中判定出runx2b为肌间刺主效基因的华中农业大学教授高泽霞协作,在双三倍体银鲫中创制出无肌间刺突变体的新种质。近来,相关研讨成果以Creation of intermuscular bone-free mutants in amphitriploid gibel carp by editing two duplicated runx2b homeologs为题在线发表于Aquaculture。<\/p>

研讨人员发现双三倍体银鲫runx2b具有两个部分同源基因(Cgrunx2b-A和Cgrunx2b-B),且每个部分同源基因具有3个序列高度一致的等位基因。他们追寻了肌间刺的骨化进程,发现肌间刺在孵化后14天左右开端从鱼体的尾部朝头部骨化,独自敲除CgRunx2b-A或CgRunx2b-B不影响银鲫肌间刺发育,但一起敲除CgRunx2b-A和CgRunx2b-B的一切等位基因会导致肌间刺彻底缺失。经过上述研讨,研讨获得了291尾彻底缺失肌间刺的银鲫突变体。<\/p>

该研讨提醒了CgRunx2b-A和CgRunx2b-B协同调理银鲫肌间刺发育。创制的银鲫无肌间刺突变体和少肌间刺突变体为培养无肌间刺异育银鲫新品系奠定了根底。下一步,研讨人员将经过雌核生殖树立银鲫无肌间刺克隆系,并在相同养殖条件下,与异育银鲫主养种类进行成长等经济性状点评。<\/p>

该研讨得到中科院战略性先导科技专项、国家重点研制方案项目、湖北洪山实验室、中科院特别研讨助理赞助项目等的支撑。<\/p>

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银鲫Cgrunx2b-A和Cgrunx2b-B突变体的肌间刺表型和基因型<\/p>

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